中国十大名贵淡水鱼排名：第十名鳜鱼，肉质细嫩；第九名军鱼，鳞片可入药；第八名芝麻剑，学名斑鳠；第七名鲈鱼，以松江鲈最负盛名；第六名黄河鲤鱼，金鳞赤尾；第五名翘嘴鱼，凶猛肉食性；第四名花鳗鲡，濒危物种；第三名大理裂腹鱼，云南特有；第二名长江刀鱼，被誉为“长江三鲜”之首；第一名中华鲟，国家一级保护动物，堪称“水中大熊猫”。
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